Panettone con cioccolato bianco e frutti di bosco.
Prodotto da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti dell' impasto: farina di grano tenero tipo 00, burro, frutti di bosco (ribes rosso, more di rovo, lamponi, mirtilli) (14%), zucchero, acqua, tuorlo d’uovo, gocce di cioccolato bianco (burro di cacao, zucchero, latte in polvere, vaniglia da bacche)(7 %),lievito naturale, miele, malto, sale, vaniglia in bacche del Madagascar. Ingredienti della copertura: cioccolato bianco (10%), burro di cacao, zucchero, latte scremato in polvere, estratto naturale di vaniglia da
bacche. Può contenere tracce di altra frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi). Gli ingredienti riportati in grassetto possono provocare intolleranze alimentari e reazioniallergiche in individui sensibili. Conservare in luogo fresco e con temperature intorno e non inferiori ai 15°, lontano da fonti di calore e di luce
diretta. Dopo aver aperto la confezione, consumare entro 2-3 giorni.