VENEZIANA

PANETTONE CON UVA PASSA, SCORZETTE DI ARANCE E DI CEDRO CANDITI E GLASSA ALLE MANDORLE

Prodotto da forno a lievitazione naturale

Ingredienti dell'impasto:

farina di grano tenero tipo 00, uvetta australiana, arancia candita (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), cedro diamante candito (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), burro di latteria 82% MG, zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, lievito naturale, miele, malto, sale, vaniglia in bacche del Madagascar.

Ingredienti della copertura:

zucchero, albume d'uovo, mandorle, amido di mais.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Gli ingredienti riportati in grassetto possono provocare intolleranze alimentari e reazioni allergiche in individui sensibili.

Conservazione:

Conservare in un luogo fresco e asciutto, a una temperatura non inferiore ai 15 °C, lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura della confezione, consumare entro 2-3 giorni.